９月１０日（水） - 第五小学校 - 学校給食

>> 第五小学校
のカレンダアルバム
>> 第五小学校
のアルバム一覧
>> 参加園＆参加校一覧へ戻る

市立保育園の『給食・おやつ・離乳食』や小中学校の『給食』はインターネットだけでなく日野ケーブルテレビ(株) ９ｃｈでもご覧頂けます。放送時間は【平日】10：21～、12：21～、14：21～、19：21～、22：49～　【土日】12：21～、19：21～、22：49～　となります。ケーブルテレビへのご加入されています方は一度ご覧になっては如何でしょう。(^o^)／　尚、ケーブルテレビに関するお問い合わせは日野ケーブルテレビ(株)ＴＥＬ．０４２－５８７－８８１１まで！

９月１０日（水）の給食 - 第五小学校

～～～　ひとこと　～～～ジャージャン麺　牛乳　フライドポテト　巨峰

ジャージャン麺は暑い時期に食が進みそうでいいですね。巨峰もさっぱりとしていておいしそうです。
今回、フライドポテトに使われているじゃがいもの歴史についてお話したいと思います。

じゃがいもは、南米のアンデス高原が故郷だと言われています。アンデス高原にはいくつかの文明が存在していてやがてインカ文明へと発展しました。この文明を支えてきたのが「じゃがいも」と「とうもろこし」だと言われています。コロンブスの新大陸発見後、スペイン人がヨーロッパへとじゃがいもを持ち帰りました。観賞用とされていて、フランス宮殿で栽培されていました。オランダへの海外進出を機に、食べ物として世界中に広まっていき、400年以上前にじゃがいもは日本に入ってきました。ジャカルタを活動の足場としていたオランダ人が、長崎の出島に持ち込んだのが始まりとされています。ここから徐々に品種改良されたものが、今私達がたべているじゃがいもになったのです。

実践女子短期大学　食物栄養学科
２年　　松木　絵美