1.手作りで美味しい給食作り
化学調味料・既製品・冷凍加工食品は使用せず、出し汁は煮干し・けずり節からとり、カレーやシチューはルウから手作りしています。
2.薄味です
塩分や糖分の取りすぎに注意し、素材の味を大切にするため薄味に心がけています。目安は大人の半分です。
3.おやつも食事の一部ととらえています
一日3回の食事でとりきれない栄養を補います。
4.かむ力を育てます
軟らかい食品ばかりでなく、かみごたえのある食品や調理法を取り入れています。
5.行事食や旬を取り入れた季節感のある献立です
伝統文化を伝える為の行事食を取り入れています。また、季節の食材を使った献立で、素材そのものの味や食べ物で旬を伝えます。毎月19日(食育の日)は食育を意識した献立にしています。
6.衛生面には特に気をつけています
保育園独自の衛生マニュアルを作成し衛生面には細心の注意を払っています。
離乳食や進め方、好き嫌いなど毎日の食事に困ったら各保育園の栄養士へご相談下さい。来園のほか電話でのご相談にもお答えします。
各市立保育園の連絡先
| たかはた保育園 |
Tel.042-591-2679 |
| あさひがおか保育園 |
Tel.042-581-7676 |
| もぐさだい保育園 |
Tel.042-591-0880 |
| おおくぼ保育園 |
Tel.042-586-1172 |
| しんさかした保育園 |
Tel.042-584-8277 |
| 日野市子ども部保育課 |
Tel.042-585-1111(内)2611 |
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